「松のや」の黒カレーはウマい?マズい?
我が家の御用達、「松のや」。
松屋フーズのとんかつ専門店であります。
ここねー、いいんですよ。
美味しいトンカツ、カツ丼、みそカツが安く食べられるということで、我が家ではことあるごとに利用させてもらってます。
(食券システムだし、あまり店内ごちゃつくことないし、便利なのよね)
先日訪れた際に、息子(10)が「ゴーゴーカレー好きだから黒カレーにする」とか言い出して、松のやのカツカレーをオーダーしたんですな。
一口貰ってみたらかなりスパイシーだったし、辛さも強かったので息子に「大丈夫?食べられなかったら交換したるで」と提案したんですが「辛さ感じなくなってきたから食べられる」とかいう危険な発言と共に完食してました。
で、食べ終わった息子くん。
「これは辛いとかいう以前に、単純に美味しくねえ」とw
そうなんですよ・・・僕も一口貰った時に感じたんですけど、、、マズいとは言わないけど、美味しくなかったのよね。
スパイスが全面にカーッと効いてるだけ、みたいな感じで。旨味がないというか。
妻も同じような感想だったので、こりゃネットでも評価低いかもなーと思って調べてみたところ・・・意外にも高評価が多かったので驚きました。
それでようやく気づいちゃったことがあるので発表したいと思います。
それは・・・
みんなが思う「カレー」って1つじゃないんじゃない!?
あのですね、ちょっとネガティブな感想を書いちゃったついでに書かせてもらうと、ワタクシ・・・ココイチのカレーって一回も美味しいと思ったことがないんですよ。
「ココイチ美味しいって言ってる人、本当においしいカレーを食べたことないんじゃないの」とか思ってたぐらいなんですよね。
だけどココイチもすっごいファンが多いじゃないですか。
なんだったら日本のカレー専門店で言ったらNo.1でしょ?
ってことは大多数の人が「美味しい」って感じてるってこと。
※中には「美味しい美味しくないじゃなくて、ココイチだから食べてる」みたいな意見もありましたがw
で・・・先に結論から書きますけども、これって僕や妻、息子の舌が正しいわけでも、ココイチファンの舌が腐ってるわけでもなくて。
ただただ「好みの違い」って話に過ぎないんですよね。
いや、「好み」じゃないかもしれません。
僕らは別のモノを食べているのに「同じものとして評価」していただけなのかもしれないな・・・って。
インドカレーや欧風カレーも「カレー」である
すごくわかりやすく例えるなら・・・!
インドカレーっておうちで作るカレー(バーモントとか)とは全然違うじゃないですか。
あとはタイのグリーンカレーとか。
北海道のスープカレーとか。
欧風カレーは若干家のカレーに似てるけれど、やっぱり違いますよね。
でも・・・これら全部「カレー」って呼んでるの!うちらは。
だから同列で語りがちなんですよ。
ええと・・・例えば自動車だったら「軽自動車を買うか、ダンプカーを買うか」みたいな選択肢にはならないじゃないですか。
同じ「四輪自動車」だったとしても用途が全然違うわけで・・・。
なので、世の中のカレーを全て「カレー」というくくりで語るから、わけわかんないことになるんだろうなって。
黒カレーとか言ってる場合じゃない
となると、ですよ。
もうね、これは商品名を「黒カレー」と呼んでしまった松のやが悪いですw
いいですか。
食べ物の本質は「見た目」よりも「味」なんですよ。
見た目まずそうだけどおいしい料理、はまだ食べられますけども、逆はイヤでしょ。(本当は見た目も美味しそうであるべきだけどw)
であれば、何を見た目だけで「黒いカレーだから黒カレー」としとんねん、と!
(ビールで言えば、スタウトもシュバルツも「黒ビール」って呼ぶようなもんや!)
もっと「どんな味わいのカレーなのか」を押していかないと、やっぱり今回の僕らのように「美味しくねえ」みたいな評価をくだされてしまうんじゃないかなー!!
少なからずネットでも「松のや 黒カレー まずい」で検索してる人いますからね!
おわりに
僕はこのブログで事あるごとに書いてるとおり、今のところ一番好きなのはゴーゴーカレーなんです。
ゴーゴーカレーは辛さもあるけれど、強烈なスパイシーさっていうのを感じることがなくて、「パンチはあるのにまろやか」みたいな味わいかなと思ってまして。
あとは100時間カレーとか、上等カレーとかも好きですね。
インドカレーのお店でもGeeta以外は全部美味しかったなぁ。
家カレーも基本的にどこのルーを使っても美味しいです。
あ、一回Xブレンド?みたいなの買った時はスパイシー過ぎてダメでした。
(西友のお墨付きのレトルトもアカンかった)
そう思うと!!
こりゃ単純に僕の好みの方向性として、スパイシーさが全面に出ている系統のカレーを美味しいと思うことがないってことでして。
つまりこれは逆に、僕が好きな系統のカレーを「スパイシーさがなくて美味しくない」のように評価される方もいるってことなんだろうなーと。
そういうお話でした。
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Comment
我が家のおうちカレーは、
バーモント甘口3:中辛2:辛口1
のブレンドでっす
松⚪︎電器本社食堂のカレーうまかった。
シャー⚪︎の研究所の食堂2階の黄色いカレーうまかった。
工場のカレーは、大概うまいらしいな。
石川県のターバンカレー1回目はマズいと思ったが2回目から癖になった。
CoCo壱は辛さにチャレンジ用w
poncha2016さん
コメントありがとうございます!
うちもよく甘×辛のブレンドやってますね~。
あれ「中辛でええやん」って思うんですけど、やっぱ違うんすかねw
いや、カレーなんてだいたい美味しいはずなんですよ!
だからきっと「思ってたカレーとちゃう!」ってのに出会うとがっくりしちゃうんじゃないかなー。
>2回目から癖に
あーーー!ありますね。そういうの。
なんだったらゴーゴーもそうだったかも。