ワイキキで毎日通ったB級グルメ、BLUE WATER SHRIMP & SEAFOODが激ウマ過ぎる件
2020/05/04
ハワイのワイキキに滞在したとき、冗談抜きで、大げさでもなく毎日通ったのは
BLUE WATER SHRIMP & SEAFOOD Coです。
大きいエビを使ったガーリックシュリンプのお店で、
数年前に日本にも上陸しました。
ブルーウォーターシュリンプ
もしワイキキに行く事があったら、絶対一度は行って欲しい、そんなお店(ワゴン)です。
激ウマなガーリックシュリンプ
メニューはいくつかありましたが、オススメはやっぱりオーソドックスなガーリックシュリンプ。
これがもう本当に激ウマ。やばいです。
10尾程度で$12ぐらいだったかなぁ。
毎食と思うと高いけれど、でもそれだけの価値がある美味しさです。
あまりに美味しくて、ミナトというメーカーのソースの素をお土産に買って帰ったんですが、結局再現できなくて落ち込んだもんです。
※その後6年ぐらいかけて、ネットで探したりして、再現できました!
もともとノースショアの名物ワゴン料理だったガーリックシュリンプ。
それが今はワイキキでも食べられるんだから、行かない理由はないですね!
おわりに
場所はワイキキのメインストリートから一本アラワイ運河側を走る通り沿いの広場にありました。
※ただし、数年前の情報なので今はどうかわかりませんが・・・。
ワゴンの前にベンチがあって、僕らはそこで頂きました。
他にもハンバーガーやサラダもあったので、シュリンプ料理じゃないものにチャレンジするのもいいですね。
はぁー、食べたい。
2020/05/04