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田所商店で味噌らーめん3種食べ比べてきた!!

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麺場 田所商店さんに行ってきました!!

田所商店さんと言えば「メニューに味噌ラーメンしかない」という味噌ラーメン専門店です。
僕はラーメンと言えば塩派なんですが、先日テレビで堀田茜ちゃんが味噌ラーメン食べているのを見て「うわ・・・美味しそう、、、」となって以来、ずっと田所商店さんが気になってました。

「味噌ラーメンしかない」という情報しかないまま乗り込んだところ、同じ味噌ラーメンでも北海道、信州、九州、伊勢、江戸前と5種の味噌を取り扱っていて、店舗ごとにそのうち3種展開があるとのことで・・・、とりあえずそのお店にあった「北海道味噌」「信州味噌」「九州味噌」を堪能することに!

まぁ・・・美味しかったんだけれどもw

というわけで、レビューさせてください!!

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同じ味噌でも違うんだぜ

僕は最初、「専門店って言うなら、一つの味で勝負せんかい!」って思ってたんですよ。
もうね、客に味噌の種類を選ばせてる時点で専門店失格だろうと。

・・・でもね、結局どれも美味しかったのよ。。。
同じ味噌でもこんなに違うのかぁ~~~!(みんな違ってみんないい)

北海道味噌

はい、というわけで・・・早速僕がオーダーした北海道味噌の炙りチャーシュー麺(1090円+税)です。

人気No.1となっていたのでこれにしましたw
(僕は初めて行くお店では必ず「人気No.1」を選ぶのだ!!)

北海道味噌は「濃口」と紹介されていたとおり、ザ・味噌ラーメン!!という感じのコクがある味わいでした。

また、北海道ということでラーメンの上にポテトが乗っているのもミソです。(味噌だけに)

「ラーメン食べるのにフレンチフライなんかいらねーよー」と思いましたが、これがまた美味しかった・・・。
なので僕としては北海道味噌のラーメンが一押しであります。

特にこの味噌漬け炙りチャーシューなるものが超絶品で。
1枚+130円~トッピングが可能なので、とりあえずどのラーメンを頼んだ人もこれ1枚はトッピングした方がいいんじゃないかと思いました。

信州味噌

こちらは「やや濃口」と表記されていた信州味噌の野菜らーめん(830円+税)。

このラーメンを食べた時の僕の感想は・・・「味噌汁だ!!」でした。

というのも、我が家で用意してある味噌が信州味噌だったからなんですね~w

なので北海道味噌に比べると優しい感じ。
野菜をトッピングしてあるのでなお優しい、ってところかな。

ちなみに信州ラーメンは「山菜」が元からトッピングされております。

九州味噌

そして息子が頼んだラーメンは「甘口」の九州麦味噌らーめんでした。
お子様用なのでコーンがトッピングされていますが、本来は九州にちなんだ「さつま揚げ」が乗っているそうです。

これはたしかに甘口で、なんとなく我が家で妻が手作りしてくれるホイコーローに近い味わいでしたね~。
味噌の辛さに甘味がうまく乗った感じというか。

とにかくもう3種の味噌から1種には選べない感じですな。
こうなると次に行くとき「どの味噌にするか・・・」っていうのをかなり悩みそうです。。。

キッズ入店歓迎

ちなみに!
ラーメンの専門店さんって子供連れて行くの・・・ちょっと躊躇っちゃうんですよ僕は。

なんていうか・・・大人が行く店って感じがして!

でも田所商店さんは前述したとおり「お子様用」のメニューが用意されています。

内容は「半らーめんかミニチャーハン」にゼリーとドリンク、おもちゃがついて590円+税というものでした。

こういうキッズプレートが用意されているということは、子連れで行ってもOKってこと!
(もちろん騒いでOKとかそういうわけではありません)

なので気兼ねなく息子を連れて食事に行けました。

まぁ・・・うちの子の場合、キッズプレートでもちょっと多かったみたいで残してましたけどね~。(僕らが美味しく頂きました)

おわりに

というわけで、田所商店さんに行ってきたよ!というお話でした。

今回は初めてということもあって、ほぼスタンダードな楽しみ方をしましたが、何気にトッピングとかももっと細かく自由に選べる感じなので、次回はもうちょっと違った楽しみ方をしたいと思ってます。

やっぱ煮卵は行っときたいし。
あとは何気にコーンが美味しかったのよね。味噌ラーメンと言えばバターコーンですしね。

また、イベント的に5種以外の味噌を用意していることもあるみたいだし・・・そういうのを楽しんでもいいかな?

とりあえず近所にもう一店あるので、次はそっちのお店にも乗り込んでみたいと思っております!!

   

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Comment

  1. ロードランナーK.K. より:

    堀田茜ちゃんが美味しそうだったの?
    味噌ラーメンが美味しそうだったの??
    お疲れ様でふ
    今年もご贔屓にm(__)m
    何を隠そう、オレは味噌一択なのでR
    塩や醤油、とんこつも食べるし、最近は煮干系に浮気がちなんだけど、とにかく味噌一択なのでR!!
    一番記憶に残ってるのが、お仕事で行った北海道旭川の個人店で食べた味噌ラーメンかなぁ
    真冬に行ったんですけど、カウンターにヤカンが置いてあって、「観光だろ?味が濃かったらヤカンのお湯足して薄めな👍」ってお店の大将に言われました
    寒いから体を温める為、味濃いめに設定してるそうな
    なるへそ
    血圧一気に上がりそうだけど、まいうーだったよ👍
    また行きたいなぁ

    • kaketayo より:

      ロードランナーK.K.さん

      コメントありがとうございます!

      茜ちゃんが美味しそうだったか、だと!?
      ・・・美味しそうに決まっとろーもん!!!!

      でも味噌ラーメンもすっごい美味しそうだったのよ、、、

      >北海道旭川の個人店で

      うあああああ!それは美味しそう。
      実はまだ人生で一度も北海道に行ったことがなくて。。。(寒いところが苦手すぎてw)

      でも北海道の味覚には興味ビンビンなのでございますのよオホホ・・・。

      寒いから味を濃いめにっていうのは面白いですねえ!
      ・・・味が濃いと体が温かくなるのか・・・

      あとは博多の本場のとんこつラーメンも食べてみたいなぁ。