業務スーパーのインスタントスープ・トムカーを食す！
な、なんだってーーーー！！！！！
我らが味方「業務スーパー」にて、なななんと・・・お湯を注ぐだけで完成する「インスタントスープ トムカー（タイから直輸入）」が売られております！！！
トムカーというのはタイのスープ「トムカーガイ」の「ガイ（鶏肉）抜きバージョン」ですよ。
僕ら夫婦はタイ料理のトムカーガイが大好きで、定期的にトムカーのペースト調味料を取り寄せては家で作って食べてたりするんですけども。
それがインスタントで簡単に、かつ業スーで手軽に楽しめるとなれば・・・これは革命です！！！
さっそく作ってみた
というわけで・・・この日のランチはガパオとトムカースープというタイ尽くしになりました。
ちなみにガパオのペーストも業スーで買ったものだそうで・・・やるな神戸物産、、、株買うちゃろか！
我が家では普段、トムカーガイを食す時には「グリーンカレー」のようにご飯と一緒に行くんですけども。
今回のトムカースープは鶏肉どころかふくろタケやらタケノコやらといった食材が全くなく、単なる液体ですのでね。この位置に収まっております。
トム・・・カー・・・なのか？？
お湯を注ぐだけで・・・とのことでしたが、この子なかなかの曲者でして！
日本でよく飲むインスタントスープのようには粉が綺麗に溶けてくれず。
なので注いでからじっくりとダマになった粉を溶かすという作業が発生しましたｗ
さて・・・飲んでみた感想はというと、、、「トムカーなのか？？」という感じでしたね～。
まず、「デキストリン！？イヌリン！？」といった感じのポタージュ感がすごいんですよ。
原材料名を確認すると、2番目に「でん粉」とかかれていたので何かしらのとろみ物質が入っているんでしょう。
僕が知っているトムカーガイってもっとサラサラしたスープなので、いきなり出鼻をくじかれました。
ただ、じゃあ全くトムカーっぽさがないのか？？というとそんなこともなくて。
飲んでるうちに奥の方でかすかにトムカーっぽさもあったりして。
なんだろうなぁ・・・。
「トムカー風味ポタージュ」みたいなのがしっくりくる感じでしょうか。
トムカーガイを想像してしまうと違うのかな？と。
そんな感想でした！
おわりに
ちょっと愚痴っぽくなってしまったかもしれませんが・・・個人的にはすごくうれしかったんですよ。
やっぱタイのスープといえば「トムヤムクン」ばっかりが有名じゃないですか。
トムヤムクンを食べられるお店は無限にあっても、トムカーガイはタイ料理のお店に行かない限りは出会えなかったり。
インスタント食材も、先述したペースト調味料だって、なかなか売ってやがらない。
それが業スーで手軽に買えるようになったというのはね・・・すごいことです。
これをきっかけにもっとトムカーガイが一般化してくれたらなーと願う次第であります！！
