スシローなど100円回転寿司が美味いか否かは本質的な問題ではないでしょ！
チェーン店での迷惑行為動画を巡る議論にて、「スシローは美味いか否か」というような話を著名人が語っているのをいくつか見かけたのですが・・・
・・・それって全然本質を得てなくないですか！？！？
誤解のないように言っておくと、ぶっちゃけ「美味い」ですよ。
あれを不味いだとか酷評する人はどれだけ今までの食環境において幸せな位置にいられたのかを感謝すべきですｗ
ただ、みんながスシローに行く理由は、特段「美味しくて美味しくて仕方がないから」ということではないですからね。
なんていうか・・・理解しろ。（ホリエモンへのオマージュ）
まだスシローが美味いのなんの言ってんの？（イケハヤへのオマージュ）
例の迷惑行為の影響で株価が激下がりしたとかなんとかで、SNS界隈では「スシロー助けようぜ！」みたいな風潮がありましたね。
（僕も先日行ってまいりましたｗ）
でね、ホリエモンやらローランド様やらが「スシローうまいやん」みたいなことを呟いていたりするじゃないですか。
ただ・・・わかるよね？
スシローユーザーにしてみたら、美味いことぐらい知ってたよね？？って感じで。
一皿100円強なのに企業努力でそれ以上のバリューが得られる場所だということは理解しているわけですよ。日常的に通っていた僕らユーザーにしてみたら。
なのであえて「スシローって美味いんだぜ？」なんて・・・野暮なんです。
だって、今回の件って「美味しいか否か」なんて問題になってないでしょう？
要は「衛生面においてセキュリティホールがあった」ってことが明るみになったわけで。
（まぁ、そんなことも実は通っていたユーザーはみんな知ってたんだけどね、、、）
だったらインフルエンサーはむしろ「スシローうまいやん」ではなくて「スシロー、今はこうやって衛生問題と戦ってるやん」ってところを取り上げるべきなんじゃないのかなーと思うわけですな！
※ちなみに先日訪れた際には、レーンの上を流れるフリーの料理こそ消えてましたが、お醤油や湯飲みなどはいつも通りの配置でしたので・・・僕の前に入った客が何かやらかしてたとしてもその被害から免れることはできなかったでしょうねえ・・・。
馬鹿舌な貧乏人ｗｗｗ
んで、この件について向島かどやの店主さん？が呟いていたのがすごく引っかかりました。
スシローを応援とか馬鹿舌な貧乏人がホザいてるけど、昔は駅前に小さな回転寿司屋があって回転レーンの中に立つ調理師協会から派遣された流れの板さんが超高速で握ってるのが当たり前だった。ロボットが無機質に製造するシャリ玉に鼻垂れ小僧のバイトがネタを乗せただけのエサ寿司なんて滅んでしまえ。 pic.twitter.com/PUoxy3foQ4
— 黒かどや (@kadoya1) February 6, 2023
いや馬鹿舌な貧乏人て！
もうね、このお店さんのことはよく知らないですし、めちゃくちゃ美味しいのかもしれないけれど・・・他店を利用する客のことを悪くいうのはね、、、よくないと思うの。
あれかな、かどやさんを利用している人は絶対にスシロー行ってないのかなｗ
これって間接的に自店の客をバカにすることにも繋がってるんじゃない？？とか考えてしまう。。。
というか！
違うんですよ、そもそもの論点が。
どうしても飲食店の店主って「美味しいが正義」みたいな感覚に陥ってしまいがちなんですけど、ユーザー側には「利用シーン」というものがあって。
ロボットが無機質に製造するシャリ玉に鼻垂れ小僧のバイトがネタを乗せただけのエサ寿司だったとしても、たとえば小さい家族連れとかでふとしたタイミングでの外食にはスシローが丁度良かったりするのです。
美味しい”回らないお寿司”を食べたことだってあるし、お金が出せないわけでもないですよ。
だけど「かどやさんとスシローのどっち行く？」ってなった時に「スシロー！」ってなる場合もあんのｗ
もうね・・・言わせんなよと。
というか、炎上させて客集めしたいのか何なのか知らんけど・・・なんでこんな馬鹿みたいなこと呟く必要があったのかなぁ、、、
（しかも一見さんお断りなんでしょう？？じゃあ「馬鹿舌扱いした店がどんだけ美味しいのか、行ってやろうじゃん！」みたいなのもできないじゃんねえ。ずっる）
おわりに
本当にね、飲食店が続けられるか否かっていうのと、美味しいか否か、必要とされているか否か・・・みたいな関係ってめちゃくちゃ難しくて。
数年前まで地元にあったビストロなんて、すっごい美味しかったし、価格もありえないほど安かったのに全然流行らなくて閉店しちゃいましたからね。
店主さん知り合いだったから仕込みなんかも見せてもらったんだけど、フランスで数年修行して、都内のレストランでもシェフやってて・・・って人だったので、めちゃくちゃこだわってたのに。
まぁ、その辺の話はまた別途ブログに書くとして・・・ｗ
個人的にはスシローやマクドナルドなどの馬鹿舌な貧乏人が行くお店が潰れてしまうと日々の楽しみの一つがなくなってしまって困るので、是非とも続いてほしいのであります。（なので応援するであります）
