素麺v.s.うどん論争に物申すッ！！

息子がいつからか「蕎麦嫌い」になりました。
その前までは蕎麦大好きっ子で、一人でざる蕎麦を2枚とかペロリといっていたぐらいなのに、ある日を境にパッタリと蕎麦を食べなくなったどころか「嫌い」になってしまったのです。

一方うどんは好きみたいで。
（逆に僕はあんまりうどんは好きではない）

であれば、うどんと蕎麦のハイブリッド・・・素麺（SO-MEN）ならどうか！？と先日試してみたのです。

結果・・・撃沈。
息子は素麺も「嫌い」と言ってほとんど口を付けなかったのだ・・・！（がっぺむかつく！！）

うどんが好きで素麺が嫌い・・・これはマジで意味がわからんのだが？？？

結構いるみたい

まずうどんと素麺の違いなんですけど・・・原材料は同じ「小麦粉」なわけですよ。
農林水産省のJAS規格において、1.3mm未満が素麺、1.7mm未満が冷や麦、それ以上がうどん・・・と決められているそうなので、厳密に全部「同じもの」なわけです。

んで、我が家では追い鰹つゆを水で薄めたものをつけ汁（？）にしており、ここも素麺だろうとうどんだろうと変わらない部分なんですよね。

つまり！！
素麺でもうどんでも「同じ味」ということ。

それなのになぜ嫌いなのか？？

「ゴーゴーカレー」と「ゴーゴーカレー監修金沢カレー」が別物だというのはよくわかる。だって味が違うもの。
でもこっちは材料も味も一緒なのに・・・何が違うのか？？

食感が違うのだそうな・・・

納得が行かなかったので調べてみたところ・・・息子以外にも結構「うどんは好きだけど素麺嫌い」って人は多いみたいですね～。

どうも「素麺嫌い勢」にとっては、素麺の食感が苦手なのだそうで。
うどんほどのコシがなく、ちょっと柔らかい印象があるんですかね。

ただ、先日の我が家の素麺は全然、ややかために茹でられており、なんだったら博多トンコツラーメンを彷彿とさせる硬さがありました。
それなのに息子くんは「うどんじゃなきゃヤダ・・・」という感じだったんですよ。
（普段ラーメンだって好きで食べるんだぜ？？）

あれかな、「うどんみたいなヤツのくせに麺が束になっている感」とかが嫌なのかな。

もう一つ「素麺嫌い勢」が素麺を苦手とするポイントに、「つゆが絡まり過ぎる」というのもあるそうで。
たしかにこれはわからんでもないというか。うどんに比べて麺が細いがゆえ、一口あたりの麺に対するつゆのバランスが多くなるのかもしれません。

僕にとってはそれが全然マイナス要素ではないんですが、嫌いな人にとっては嫌なんでしょうね。
つゆの味を薄めればいいってものでもないのかなー。

たださぁ・・・それぐらいで「はぁ・・・」とかため息ついて食べなくなるほど？？？
うどんだったら喜んで食べるのに、それが細くなっただけで？？？どんだけ繊細なん？？？？

嫌いって言いたいだけちゃうん

で思ったんですけど、これ・・・「素麺嫌い」っていう自分に酔ってるだけなんじゃないですかね！？
本当はそこまで嫌いじゃないでしょ？
でも「素麺好き」っていうのがなんかダサい気がして、素麺嫌いムーブを発動してるだけでしょ？

じゃあ聞きたいんだけど、うどんあるじゃん？
あれの太さが9割程度になったらどうですか？もう食べられませんか？行けます？？

8割だったら？？
じゃあ・・・7割、6割・・・

どの程度までなら「うどん」と見なして食べられるんですかね。
厳密に1.3mmを切ったらもうダメなんでしょうか・・・？

そういや息子のお婆ちゃんも「とびっこは食べられるけどいくらはダメ」とか言ってたなぁ。

あれか？
シャコやエビは食べられるけどカブトムシは食べられない・・・みたいな感覚に近いのかこれは？？？

おわりに

い・う・て！！！

僕も冒頭で「僕はあんまりうどんは好きではない」と書いてたぐらいなのでね。息子のことは言えないんですがｗ
（うどん食ってる奴の墓にクソぶっかけてやんよ！）

でももちろん「ため息ついてまで食べられない」なんてレベルじゃないですよ。
むしろ丸亀製麺とかはなまるうどんは好きですし。

なんていうかね・・・食べるのが好きなタイプの親としてはあれもこれもいろんな食に触れてほしいなーって思うんですけども。
やっぱ食べるのが好きじゃないタイプの息子なのでね・・・好き嫌いは出やすいのかもしれませんな。