おうちでインスタントパクチーラーメンを美味しく食べるたった1つの方法
2017/08/09
以前、TINUNのパクチーラーメンについての記事を書きました。
ティーヌンの特盛パクチーラーメンがマジで特盛w
これ以来パクチーラーメンにはまった僕ら夫婦は、家でも美味しいパクチーラーメンが食べたいと思うようになりました。
※もとからパクチーは嫌いじゃなかったです
というわけで、パクチーラーメンを買ってきました。
パクチーラーメン
妻がCALDIで買ってきてくれたのが、このパクチーラーメンの乾麺です。
「たっぷりパクチー入り」に期待が高まります。
どんぶりにあけるとこんな感じ。
なんとなく「虫入ってねーか・・」って探しちゃいますねw
いや笑いごとじゃないか。
なんとなくランチョンマットもタイで買ったやつに揃えてますw
家での食事も、こういう雰囲気づくりが料理をより美味しくすると信じてます。
お湯を注いで待つこと数分。
はい!出来上がり!
・・って、明らかに「たっぷりパクチー入り」は表記に偽りありです。
パクチーの香りもそこまで強くなく、マイルドパクチーって感じ。
この時点で僕らは
「あのティーヌンで食べたようなのが食べたいんじゃー!」ってなってます。
こんなん。
あのパクチーの独特な香りに包まれたいんじゃー!ってところです。
そこで用意したのがこれ。
生パクチー。(旧ドラえもんの声で)
スーパーで買ってきました。
盛り盛りにしたかったけど、お試しなので妻と半分こ。
トッピングして、出来上がり♪
やっぱり生が乗ると断然違いますね。
香りの立ち方も違うならば、スープの味わいもまた新しいものが感じられます。
結局のところ、インスタントのパクチーラーメンをおうちで美味しく食べるには、
生のパクチーをトッピングしやがれ!ってことでした。
「そりゃそうだろ」と思ったかた、お許しください。
おわりに
結局、食後に僕ら夫婦から漏れた一言は「次、いつティーヌン行く?」でした。
やっぱりお店にはインスタントのちょい足しでは敵わないものがありますねw
値段も全然違うし。
追記
ちなみに、ふと考えたんですが、
果たして僕は本当に「パクチーが好き」なのか?
もしかしてパクチーの香りを嗅ぐことで、大好きなタイをなんとなく思い出し、
「あー・・タイいいよー・・」とか思いながら食べるから美味しいんじゃないのか・・?
どうもそんなプラセボが働いてるような気がしてなりません。
MADE IN VIETNAMだけど。
2017/08/09