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赤茎ほうれん草のサラダ【我が家の小学生男児が絶賛】

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こちら、先日の我が家の朝食風景なのですが・・・僕の大好物である「ハムチッパン」と何やら冷製のポタージュ(インスタント)、そして・・・サラダがどどーんと並んでおります。

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このサラダ、息子がうまいうまいと。
挙句、「『こどもが美味しいってオススメしてた』って”ぶろぐ”に書いてよ!!」と言うので・・・書いたよ!!!!(書けたよ!!)

赤茎ほうれん草のサラダはこう作る!(レシピ)

こちらが赤茎ほうれん草にございます。

その名のとおり茎が赤いほうれん草で、クセがなく生でも食べられることから別名「サラダほうれん草」なんて呼ばれたりもしているそう。

最近割と近所のスーパーに置くようになったとのことで、妻がいそいそと買っておりますです。
(買わないとバイヤーさんが仕入れなくなっちゃう!と焦ってました)

これを洗って、水を切って、魚肉ソーセージとブラックペッパー、キューピーのごま油&ガーリックドレッシングで和えれば・・・

完成ザマス・・・!!

なにげにキューピーのごま油&ガーリックドレッシングが優秀すぎて、、、

妻曰く、ドレッシングをややしっかりめにかけるのがポイントだそうです。

たしかに絶妙な味わいというか・・・平たくいうと「激ウマ」なんですよこれが。
赤茎のパリパリ感もいいですし、色味的にもそそりますし。

魚肉ソーセージもいい仕事してますよ。(ポークウィンナーじゃこの感じは出ないな!!)

前述のとおり、息子がとってもオススメしているぐらいオススメなのであります。

ちなみにほうれん草って・・・

ここでブログをおしまいにしてもいいんですが!!
せっかくなので最近仕入れた知識をば、、、

ほうれん草の語源って知ってます?
ホウレンソウ。

告、絡、談の頭文字・・・じゃないですよ!?
(それは社会人の基本のホウレンソウね)

実はこれ、中国から伝わってきたらしいんですけど、中国も現在のネパールらへんから仕入れていたそうで。
当時のネパールが「ホウレン」という地名だったのだとか。

だからホウレン草。
ホウレンで取れる草だから、ホウレン草。

つまりこいつ・・・草だったのか・・・!!!!

おわりに

というわけで、赤茎ほうれん草のサラダのご紹介でした。

もしスーパーに赤茎ほうれん草およびキューピーのごま油&ガーリックドレッシングが売っていたら是非お試しくださいませ。

ちなみにごま油&ガーリックドレッシングは他のサラダにも使えますのでね。
普通にレタスやらキャベツやらの刻んだものにかけるだけでも激ウマです。超しごできドレッシングであります!!

   

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Comment

  1. ロードランナーK.K. より:

    オレ氏マヨネーズ派
    お疲れ様でふ
    ほうれん草マイウーですよね
    ポパイみたいに局部的に腕が太くならないものかと、ガキンチョの頃はいっぱい食べた思い出ががが
    報(告)連(絡)相(談)が出来ないヤツは仕事も出来ないです(個人的見解)
    そういった輩が最近多いです(事実)

    はてさて、最近悩んでおりまして
    職場内異動でメガネっ娘女史の隣に引っ越したオレですが、この4月に元々オレが所属していた部署にスレンダー女史が新しく配属されたんですね
    そのスレンダー女史は3月まで別の職場で働いており、お互いに仕事の交流はあったのですが、縁あってこちらへ就職(?)してきたんですよ
    前の職場では特別制服もなく、私服でお仕事されていたのですが、こちらの職場はOL風制服がありまして、今日からその格好で出勤してきたのですが、なかなか似合っててso cute!👍️
    本人にも「いいじゃん!」って言っちゃった(*´σー`)エヘヘ
    それを隣のメガネっ娘女史が聞いていたのかオレの思い過ごしなのか不明なのですが、なんかその後のメガネっ娘女史の対応が冷たくてですね(;´д`)ェー
    あー
    オレはどっちを「推せば」いいのやら
    新しい環境にもいまだ慣れていないのに、妄想だけが捗って困っております
    どっちも好きなんだよなー
    (とんだ平和野郎)

    平和と言えば、昨日のコラムのお話も大変有意義でございました
    オレもかけたよさんの意見にルパン、もとい、賛成です
    ただね、軍産複合体っていう、戦争をビジネスにしている企業もあるのがこの世のなかのようです
    巻き込まれる、犠牲になるのはいつも一般People…
    オレの誕生日は終戦記念日だからね
    Love&peace✌️
    世界中の子供達の為に輝ける未来を!

    • kaketayo より:

      ロードランナーK.K.さん

      コメントありがとうございます!

      それがねえ~ホウレンソウと赤茎ほうれん草は別物ちゃうか!?ってぐらい別物ですよ!

      報(告)連(絡)相(談)が出来ない輩はね・・・本当にね。オジサンになってもいるからね、、、
      あとメモ取らないヤツね。。。仕事を舐めてますよねw

      >スレンダー女史

      ほうほう・・・。
      スレンダーボディにはそこまで興味がござぁせんが、私服→制服はたしかに滾るものがございます。

      推しがどちらかと言われたら、そりゃあ一番関わり合いになる可能性のあるメガネっ子で確定でしょう!!
      冷たくされてたら毎日ツライですよ!!

      >とんだ平和野郎

      いいじゃない、、、平和、やるじゃない。
      平和が一番ですよ。みんな喧嘩してる場合じゃないよ。

      >戦争をビジネスに

      それも結局は「生きるため」ってところなんでしょうね。
      もし、本当に神様なるものがいたとして、誰しもが生きる不安を無く生活できるようになったら・・・それでもやっぱり争いは起きてしまうのでしょうか、、、

      >誕生日は終戦記念日

      とんだ「平和の申し子」じゃん!!