初の牛カツ！名代 京都・勝牛さんで牛肉のカツを食べる！

地元ショッピングモールに入っている「牛カツ」のお店、「京都勝牛」さんに行ってきました。

ギュウカツのカツギュウってか！

お店の存在は前々から知っていたんですが、ショッピングモールって飲食店がアホほど入ってますのでね。
なかなか訪れる機会がありませんでした。

が、普段からちょいちょい「あそこも気になるんだよね〜」とか言っていたおかげで、先日の夕飯の候補に挙がりまして。
ちょっと価格面が気にならないわけでもなかったですが、せっかくだし・・・ええーいままよ！と行ってきたのであります。

結論：非常に良かった。

牛のカツ・・・だと・・・？

こちらのお店で頂けるのは「牛肉のカツレツ」なんですよ。
普通カツと言えばポークカツ・・・トンカツじゃないですか。

ビーフってのは焼きこそすれ、揚げるというのはなかなか聞かないんじゃないかと。

ホームページでは牛ロースのカツが「元祖」ってことで主役のような紹介をされていましたが、お店ではサーロインのカツがメインで出されてたように思います。
↑の写真の定食が牛サーロインカツ膳で、1,639円。

これが一番安いメニューだったので、全体的に高額ですね。

僕はせっかくなので、牛タンのカツが乗った相盛の牛サーロインカツ厚切り牛タンカツ膳（2,189円）をオーダー。

まさか牛タンをカツで食べる日が来るなんて・・・！

こっちがサーロインで

こっちが牛タン。
しっかり厚切りのタンがまるっと一枚分揚げられてます。

結局わさび醤油が一番うまい

勝牛さんでの牛カツの食べ方は多岐にわたっており・・・デフォルトで「だし醤油」「山椒塩」「牛カツソース」「京カレーつけ汁」が用意されています。
個人的なオススメですが、まず何もつけないでカツをパクリと行ってからアレコレ楽しむのがいいかなと。

カツの横にはわさびが添えられており、結局はこれを乗せてだし醤油に付けたヤツが優勝でした。

また、タンカツ膳にはとうがらし味噌と京玉もついていました。

京玉はだし汁に温泉卵が浮かべてあるもので・・・卵大好きおじさんの僕にはたまらないつけだれでしたね。。。
これだけでご飯一杯いけちゃうっていう。

一方「京カレーつけ汁」・・・。
あれは要らんやろ。。。
（カレーはやっぱりパワーが強すぎて、口の中が一気にカレーになっちゃうのでね）

ご飯、キャベツのおかわりはLINE登録で

基本的にはカツとご飯とキャベツ・・・そして赤だし飲んで大満足だと思うんですが！
やっぱりつけだれが充実しているおかげか、ご飯やらキャベツやらが割といいペースで無くなると思います。

牛カツさんではLINEで友達登録をすることで、ご飯・キャベツのおかわりが無料になるサービスがありました。
今回は妻が登録してくれたのでモリモリおかわりさせて頂きましたよ～。
（息子に至っては2回もご飯を貰ってた次第。。。普段小食のくせに）

あと今回だけかもしれませんが、インスタのフォローでメンチカツ？が貰えるというサービスもありました。
ただ僕、インスタ普段使い慣れてないせいでうまく登録できず。。。涙を飲むことに。

おわりに

というわけで、京都勝牛さんで牛カツ食べてきた！ってお話でしたー。

あ、肝心のお味について言及してませんでしたが、牛カツ・・・とてもアリ！です。
トンカツとはまた違った味わいがありますね。（アタリマエだけど）

個人的には牛タンよりもサーロインの方が（カツにするのなら）良かったかなと。
（次回はロースいってみる！）