小さな子供がいるうちは、宅飲みバースデーパーティ!バルとかビストロを意識して楽しもう♪
2019/02/08
先月、妻の誕生日会を家で行いました。
僕らは息子が生まれる前から誕生日は「ちょっと楽しく食事しようぜ!」って感じで盛り上がっていた夫婦で、息子が生まれてからというもの、なかなか満足にレストランや居酒屋に行けずに寂しい想いをしていたんです。
※その分、息子がいてくれるのは嬉しいですけどね。
息子も9月で2歳になったばかりで、まだまだそういう外のお店に夜連れて行くのは気が引けます。
そこで、「家パーティしようぜ!」ってことで、以前に知人から頂いたピンドンならぬモエのロゼをあけることにしました。
実は家でもちょっと意識すれば手軽にバル風、ビストロ風に食事を楽しむことができます。
手抜き宅飲みバースデーパーティで楽しむ
この日僕らはお昼過ぎぐらいからもう「今日の夜は家パーティだ!」とワクワクしていて、バルのメニューが載っている本なんかを見ながらスーパーの買い出しリストを作っていました。
やっぱりワインを開けるのに欠かせないよね!と思ったのはパテ。
パテは一度だけ自分で白レバーを使って作ったことがありますが、レバーのあの臭みがどうしても取れずに悲しいことになった覚えがあります。
なので、市販のものをゲットするのが一番!(いきなりw)
期待せずに近所のスーパーに行ったら、フォアグラのパテが売っていたので万々歳でした。
ついでにフランスパンも焼いて添えれば、ビストロ風です。
いや、缶詰から出して盛り付けろや!って話ですがw
あとは「最近全然バルって行けてないよね」ってことでバル風メニューをいくつか。
茹で卵をカットして、アンチョビをチョビっと乗せたらアンチョビエッグの出来上がり。
うちにはドライパセリしかありませんでしたが、生パセリを刻んでパラつかせるとよりバル風になります。
冷凍のシーフードミックスを買ってきたらたっぷりのオリーブオイルとにんにくで煮て、塩でちょっと味付けすれば簡単アヒージョも出来上がりました。
これがあったらパン何枚でもいけちゃいます。
トマトをカットして、バジルを乗せて、オリーブオイルと塩をかけたら、カプレーゼのモッツァレラ無しバージョンみたいなヤツができますw
本当はモッツァレラも買おうか迷ったんですが、チーズはゴルゴンゾーラを買ってしまったので我慢しました。
※そしてそのゴルゴンを使う料理は作るのを忘れたという・・・。
どうでしょう。
ほとんど買ってきたものを「切って添えて」ってばかりですが、十分楽しそうじゃないですか!
絶対モエ・ロゼを楽しく飲めるじゃないですか。
あとは
全然合わないけど、こういう
自分たちが好きなものをちょちょいと用意したらパーティのはじまりです。
最後はむしろ日本風バルで出てきそうな総菜ですねw
おわりに
家で飲めると、息子が飽きてしまって騒いでも誰に迷惑をかけるでもないですし、大人も子供も食後にサッとお風呂に入って寝られるという利便性がたまらないですね。
宅飲みサイコー!
というわけで、小さい子供がいるうちのお父さんお母さんには宅飲みバースデイパーティ、オススメです。
ちなみに、人によるとは思いますが、僕ら夫婦は2人でモエを一本開けられませんでした。
子供が生まれてからあまり飲まなくなっていたので・・・お酒に弱くなってしまってたんでしょうねえ。。。
結局、夜中に軽く気持ち悪くなってしまいましたよ・・・;
宅飲みは気を許せる場所であるが故に飲み過ぎてしまいがちだと思うので、十分注意しましょう。
2019/02/08