コカ・コーラ味のホットドッグが美味しい理由。TDLのプルドポーク&ソーセージ
2020/05/05
先日ディズニーランドに行ったので、
これはチャンスとばかりにこれを食べてみました。
ちょっと前に騒がれたコカ・コーラ味のホットドッグです。
日本人はすぐに甘い×しょっぱいを否定したがるけど、
これ、冷静に考えても普通に美味しいです。
コカ・コーラ味プルドポーク&ソーセージのホットドッグ
プルドポークはアメリカ南部の料理で、
豚のBBQ肉を”引き裂いた”ものだそうです。
アメリカ南部といえば、テクスメクス料理なんてものがあるぐらい、
メキシコ料理との融合があって、個人的に大好きなアメリカ料理。
その引き裂いた肉に、自家製のBBQソースをたっぷり塗って食べるわけですね。
コカ・コーラが全然違和感ない理由
BBQソースとかテリヤキソースを作った事がある人ならわかると思うんですが、
普通にお砂糖とかを入れるわけです。
都内のグルメバーガーショップではよく自家製BBQソースにコーラを入れてます。
中にはルートビアを入れたソースを作ってるところもあります。
コーラって、言ってしまえば砂糖のかたまりじゃないですかw
砂糖をなんか黒い液体に溶かしたものですから(適当)
そう思ったら、原材料にコカ・コーラを使うこと自体は全然違和感がないわけです。
食べてみたら、結局そこまでコーラ味が強く出ているわけじゃなく、
食べた時の鼻を抜ける香りに、ほろ苦いカラメルの甘さのようなコーラっぽさがある、ってぐらい。
ソースは普通に甘辛い感じで、そりゃ美味しいわけだ!
買えるお店
そんなウマウマなホットドッグが買えるお店は、
ワールドバザールにある「リフレッシュメントコーナー」です。
リフレッシュメントコーナー|東京ディズニーランド
パークの入口からまっすぐシンデレラ城に向かい、
ワールドバザールを抜けるところの左の角にあるお店さん。
ここ、コカ・コーラの協賛店なんですね。
だから「コカ・コーラ味のホットドッグ」に至ったわけだな。
公式では「限定」のようには書かれていなかったけど、
「内容は予告なく変更になります」とは書いてあるので、TDL行ったらぜひ楽しみたいですね。
おわりに
酢豚にパイナップルとか、リンゴンベリーソースにミートボールとか、
なんとなく日本人は純粋に甘いもの×お食事料理に嫌悪を示す傾向がある気がします。
でも海外に行くと、そんなんばっかりじゃないですか。
サラダにリンゴやイチゴが入っていたり、
チキンソテーがマンゴーの上に乗ってたりとか。
今回のコーラのソースの話じゃないですけど、
固定概念なしに食べたら美味しいはずなのに、
「それはデザートだから」みたいな感じが先行しちゃって美味しく感じられないのかなーと思うと
ちょっぴり残念です。
まずは騙されたと思って、パインが入ったバーガーあたりから行ってみると、
なんとなく食に対する世界観が変わるかもしれません。
2020/05/05